[新聞] 當地人推薦：泰國曼谷的十佳街頭特色餐廳
曼谷的餐廳數量極多，這裡的人幾乎每一頓都會外出就餐。也正因為如此，這也使得它成為了全球美食家心目中性價比最高的城市之一。
接下來就跟隨著小編的腳步，去品嚐正宗的曼谷街頭美食。
1.Thip Samai 泰式米粉
這家著名的餐廳無論是在遊客還是在當地人的心中一定榜上有名，它被認作泰國最棒的泰式米粉。不僅因為食材新鮮，它的分量也很足。此外，一排食材在火焰上搖動的景象，是泰國飲食的經典寫照。
價位從從 60 到 200 泰銖不等，可能需要排隊。當然你也不能錯過每天從鄉村里直接送來的100%鮮橙汁
推薦菜品：泰式鮮蝦米粉 (ผัดไทกุ้ง) 和橙汁。
開放時間: 17:00 – 01:00（週末更早）
位置: 313 Mahachai Road, Old City（靠近 Wat Saket）
2.Jae Fai 餐廳
Jae Fai 餐廳因為和 Thip Samai 泰式米粉餐廳相鄰而受益，不過對於曼谷許多有經驗的街頭美食行家而言，這裡是真正出色的本地餐廳。
先要提到的是價格：400 泰銖的蟹肉煎蛋餅對於任何國家的當地食品來說都價格不菲，尤其是在 30 泰銖一份的美食遍地都是的泰國。但考慮到大塊的雪白蟹肉、多汁的河蝦和其他高級配料，那麼絕對物有所值。
Jae Fai 的上菜速度可能較慢，因此您需要耐心，但他們會說“美食留給那些願意等待的人”。
推薦菜品：蟹肉煎蛋餅，搭配大條的新鮮白色蟹肉捲。 (ไข่เจียวปู)
開放時間: 17:00 – 01:00
位置: 327 Mahachai Road, Old City（和 Thip Samai 泰式米粉店相鄰）
3.Wattana Panich 餐廳
Ekkamai 路的這座舊商店房子很容易找，因為入口有一口巨大的燉鍋。在濃稠的肉汁中整天翻滾著軟嫩的紅燒牛肉塊，肉質細嫩，美味多汁，還添加了來自中國的各種香料，例如八角、桂皮和小枸杞。
牛肉搭配麵條，普通 80 泰銖，大碗 100 泰銖，甚至可以選擇更細嫩的山羊肉，最低 200 泰銖起。
和大部分曼谷當地餐廳一樣，Wattana Panich 有各種麵條可供選擇，有寬而扁的“sen yai”、中等尺寸的“sen lek”或細如髮絲的“sen mee”。
推薦菜品：牛肉麵 – 您可選擇麵條種類！ (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ)
開放時間: 10:00 – 20:00
位置: 336 Ekkamai Soi 18, Sukhumvit Road
4.是隆 Lek 海鮮
是隆 Lek 海鮮位於曼谷 Chong Nonsi BTS 輕軌站下方的一個角落，它是一個半開放式的餐廳。桌子都放在了街上，背後就是熙熙攘攘的 Naratiwat 路。
這裡提供酸辣風味的海鮮，例如辣椒酸橙蒸鯰魚、辣椒蟹肉、酸辣冬蔭海鮮湯和讓人眼花繚亂的貝類。
推薦菜品：酸橙辣椒蒸鯰魚 (ปลานึ่งมะนาว)、辣貝肉沙拉 (ยำหอยแครง)
開放時間: 17:00 – 01:00
地址: 在 Chong Nonsi BTS 輕軌站下方。它位於開往 Saphan Taksin 的輕軌站台下方，地址是 156 Soi Phiphat, Narathiwatrachanakharin Road, Silom。
5.Sabai Jai Gai Yang
這家店也是當地食客的最愛，室內帶有空調，週末還有現場樂隊。點餐很方便，因為上面有很多圖片，所以不用擔心對菜品拿不定主意，用手指點就可以啦！
餐廳用自己名稱（泰語為 Gai Yang）命名的烤雞，顯然這道菜餚是他們的驕傲，因此強烈推薦：多汁細嫩，搭配烘烤的辣椒蘸料。
推薦菜品：烤雞、番木瓜沙拉、熊果豬肉 (ไก่ย่าง / ส้มตำและ / ลาบหมู)
開放時間: 10:00 – 24:00
地址: Ekkamai Soi 1, Sukhumvit Road
6.Jok Prince
與其他充滿各種香料的泰國菜相比，米粥是泰國最清淡的食物了。通常米粥在路邊攤的價格大約為 30 泰銖。但是在當地人眼裡，只有在 Jok Prince 才能喝到最棒的米粥。
豬肉粥搭配荷包蛋或皮蛋，最後撒上春蔥。一碗溫暖的米粥最低 45 泰銖，絕對物有所值，明顯的煙熏味滲透在每一粒米中。
推薦菜品：JOK！
開放時間: 6:00 – 12:00 和 16:00 – 23:00
位置: Charoen Krung 路，Robinson 購物中心對面，從 Saphan Taksin BTS 輕軌站步行 200 米。
7.Kuang Heng Kaiton Pratunam
海南雞飯可能大家都吃過，但對於這家店最新鮮的食材來說—— 僅此一點就是其品質的保證。
鮮嫩的蒸雞肉搭配油米飯，還有黃瓜和雞肉湯。作為配菜的辣椒醬給味蕾添加一點刺痛，同時肥嫩的雞肉提供新鮮的口感，米飯保留一點蒜香。在這裡用餐已經成為了當地居民的家常便飯，Kaiton Pratunam 幾乎全天營業，只在凌晨關門幾個小時。
推薦菜品：蒸雞肉配米飯 (ข้าวมันไก่)
開放時間: 05:00 – 02:00
地址: Petchburi Soi 30。靠近拉差巴羅交叉路口。
8.Rot Dee Det
Rot Dee Det（翻譯為“好味道”）就在暹羅廣場中間，金屬盤盛著的各種泰式菜餚，還有一個麵條攤位提供美味的肉湯。菜品最低 40 泰銖，白色的瓷磚和朴素的室內設計，Rot Dee Det無疑就是一家最正宗的曼穀食堂。
這裡的菜量少但香味四溢，因此我們建議至少點幾種。臨近午餐時很難找到座椅，因為當地餐廳逐漸淡出了暹羅廣場，轉而被擁有特許經營權的日本和美國餐廳替代。
推薦菜品：任何你喜歡的菜餚，還有一碗牛肉麵。
開放時間: 11:00 – 20:00
位置: 420-420/1 Siam Square Soi 7
9.勝利紀念碑的船面
這是不能錯過的曼谷體驗！這裡很熱，讓人流汗，到處是端著一碗又一碗麵條邊走邊吃的泰國學生，麵條可搭配淡肉湯或辣冬蔭功湯。
只要 10 泰銖就能選擇麵條，搭配豬肉或牛肉、豬肉丸和脆皮餛飩。但一碗不足以填飽肚子，因此要像當地人一樣成對點雙份碗數。用完的碗堆在桌子一端，就比誰疊的高。
要找到船面餐廳，必須離開胜利紀念碑 BTS 車站並沿過街天橋步行，直至看到夜市。穿過市場，過橋穿過河道。
推薦菜品：碗麵（成對）(ก๋วยเตี๋ยวเรือ)
開放時間: 11:00 – 21:00
位置: 勝利紀念碑，夜市後面都是船麵店
10.乍都乍市場的越南 Din Pao
參觀這個乍都乍市場的一半樂趣在於逛吃逛吃都吃不完的街頭小吃。
Din Pao以真正的市場價，提供混搭的越南和泰式食品。炸雞、熊果豬肉沙拉、鮮蝦春捲、tom saap 湯（豬排辣湯）。搖搖晃晃的餐桌，老式鍍錫的盤子，在這裡午餐有一種懷舊的感覺。
推薦菜品：鮮春捲 (ปอเปี๊ยะสด)、煎肝 (ตับหวาน) 和 tom saap 湯 (ต้มแซ่บ)。
開放時間: 09:00 – 17:00（僅週末）
位置: Chatuchak Market, Section 4, Soi 48/3（尋找這家餐廳最簡單的方法是從Kampheng Phet MRT 地鐵站開始，沿著右側的軌道走到市場一側，直至看到Din Pao 外面一長隊飢腸轆轆的食客）。
小編說在最後：
塑料盤、鋁杯和過時的裝飾，傳了幾代的菜譜，這些曼谷街頭毫不張揚的餐廳卻在提供好吃得令人難以置信的食物。所以在泰國吃飯，不要再傻乎乎的看裝修啦，或許那些街頭隨處可見的路邊攤才是泰國飲食文化的魅力所在吧~
本文來源 網路
曼谷的餐廳數量極多，這裡的人幾乎每一頓都會外出就餐。也正因為如此，這也使得它成為了全球美食家心目中性價比最高的…
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2023.02.12 ver