[新聞] 推薦曼谷餐廳 Top5

令人陶醉的Issaya Siamese Club餐廳,隱藏於拉瑪四路旁的一條小巷內,其隱秘程度甚至是有地圖在手,也不太容易找到。

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餐廳位於一棟有百年曆史的古老建築中,幽靜的花園、古老的木質陽台和樓梯,營造出的浪漫的用餐氛圍,使得Issaya成為了曼谷最適合情侶用餐的餐廳。更為重要的是,這裡並非是一個旅遊熱門地,這裡的大多數食客都是泰國本地人或者是被餐廳的古老建築、出色的服務及主廚Lan Kettichai的烹調美食吸引,慕名前來的旅行者。

Le Du Restaurant
Le Du Restaurant餐廳是曼谷餐飲界的新起之秀。雖然其名字“Le Du”看起來像是法語,但其菜式卻與法國料理無關,“Le Du”在泰語中意為“季節”。我們無法準確地定義這家餐廳的菜式,或許用“吸收各國元素的新派泰國菜”會比較貼切。而“新派”一詞也並不意味著業餘,Le Du的主廚都具有豐富的經驗和令人驚奇的從業背景——在創立Le Du之前,Tao先生、主廚Ton和Tea都在美國的米其林餐廳工作了很多年。

Le Beaulieu at Plaza Athenee
對於很多曼谷人來說,Le Beaulieu與美味的法餐是同義詞。這家歷史悠久的著名餐廳,曾位於繁忙的Sukhumvit路11巷,隨著城市的發展這裡變得擁擠不堪。於是主廚Herve Frerard將餐廳搬至了Chidlom的Le Meridien Plaza Athenee。喜歡法餐的朋友不妨前往品嚐。

Bo Lan
Bo Lan很多年以來都被認為是曼谷最好的泰國菜餐廳。其菜品以傳統的泰國工藝,使用最好的原材料烹飪,並以歐洲流行的形式來呈現。 Bo Lan並非泰國人日常用餐的地方,這裡更適合邀請那些喜歡美食的朋友或者那些有些厭倦街頭泰式菜餚的旅行者。
2014年,主廚Bo和 Dylan Jones決定將餐廳搬至更加寬敞的Sukhumvit路53巷,這裡距離BTS Thong Lor站僅百米之遙。

Nahm
自從開業以來,Nahm就一直入選亞洲最佳餐廳。這家由米其林星級廚師掌舵的餐廳提供美味的泰式菜餚,主廚極具天賦秉異的烹飪技術,讓那些頂級的食材在食客面前呈現出一道道色香味俱全的菜餚。無論你是長期旅居泰國的外國人,還是第一次嘗試泰國菜餚的遊客,Nahm都會給你一份美食的驚喜。

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