[新聞] 曼谷美食地圖 | 那些值得一去的特色餐廳

在曼谷,各種風格的美食遍布大街小巷,無論你是喜歡海鮮還是粵菜,還是歐美系的意麵和燒烤,在曼谷都不會失望。而在這些餐廳中,也從不缺乏特色和創意,有些甚至長年穩居“最佳餐廳”榜單。

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接下來,我們就介紹一些曼谷頗具特色的餐廳,或許能作為你曼谷美食之旅的指南。

『高空餐廳』

想一邊品嚐美食,一邊欣賞無邊夜景?在曼谷就有許多選擇高空餐廳供你選擇,且每一個都有著其獨到之處,我們先來看看其中的三家。

Sirocco Restaurant
世界上最高的露天餐廳之一
位於曼谷蓮花大酒店63層的Sirocco Restaurant是世界上最高的露天餐廳之一,也是曼谷最令人垂涎​​的就餐地點之一——在這裡不僅能享受到一流的美食,更能在夜晚時分伴隨著爵士樂表演,俯瞰整個曼谷及湄南河的壯麗夜景。

一流的美食與曼谷的繽紛夜景更為相配。餐廳主打地中海風味的美食,菜餚均採用最好的食材,由有著豐富米其林餐廳經驗的主廚烹製,而價格也是不菲,如果預算有限,那麼可以在露台旁的Sky Bar小酌一杯。

這裡對著裝有一定要求,穿著運動服、人字拖等都是不允許進入的,建議穿著正式一些,並不要攜帶背包、行李箱等。此外,來這裡吃飯需提前在網上預訂,若只是想喝杯飲料、欣賞夜景的話則不需要預訂,直接去Sky Bar即可。

地址:63/F, The Dome at Lebua,1055 Silom Road, Bangkok

Red Sky
更悠閒愜意的高空餐廳
由於背負著世界上最高露天餐廳的盛名,上面所講的Sirocco Restaurant總是非常繁忙。如果你不想人擠人,那麼位於中央廣場酒店55樓的Red Sky是不二之選,這裡也擁有著絕佳的景緻和舒適的用餐環境,並且更悠閒愜意一些,此外還擁有一個會變化顏色的大拱門——據說這便是餐廳名字的來源。

這裡所主打的西式創意料理十分不錯。菜餚的用料十分考究,尤其是最新鮮的當地海鮮和頂級進口牛排。廚師的精心烹飪更為這些頂級原料加上了無法言喻的美味,再輔以精美的葡萄酒,非常享受。若不打算在這裡享用晚餐,也可以點上一杯飲品俯瞰曼谷迷人的夜景。

這里和Sirocco Restaurant一​​樣,對著裝有一定要求,所以不要穿汗衫、人字拖、運動短褲等。此外,餐廳需要訂位,預訂時間到了之後,只會再保留 30 分鐘。

地址:55th floor of the Centara Grand, Central World , Bangkok

ZENSE Gourmet Deck & Lounge Panorama
有著獨特設計的高空餐廳
ZENSE雖然沒有熱風和赤空餐廳那般有名,但獨特的設計卻使其成為了最特別的高空餐廳。

這裡位於Zen World的第17層,數以百計的直角鋼條在天花板、牆壁如犬牙紋理般錯落有致的排列,給人以強烈的視覺衝擊感,燈光照明也經過精心設計,不同顏​​色交相輝映使這裡更富吸引力。

不過,這裡的菜並不像它的景色那麼讓人驚喜。餐廳雖然以“精心準備了國際五大美食菜系,涵蓋了世界上潮流的飲食文化”為噱頭,但很多人對這裡的菜餚的評價並不高,所以來這裡還是以觀賞高逼格的設計、欣賞曼谷中心地段的夜景為主吧。

地址:17th floor of the Zen World, 4, 4/5 Rajadamri Road, Pathumwan, Bangkok

『莊園餐廳』

曼谷是一個多元化的大都市,西方文化與泰國傳統文化的相融使這裡有了許多頗受歡迎的歐式風情餐廳。

Chocolate Ville
曼谷現在最火的戶外風情餐廳
於2011年開業的Chocolate Ville是曼谷現在最火的戶外風情餐廳。這裡的建築都以歐式風格建造,風車、郵局、老爺車等歐式景觀一個不落,再搭配著園內的背景音樂,彷彿讓人置身於歐洲小鎮。

圖:窮遊e​​r stonezha
Chocolate Ville名字中雖帶有“巧克力”,但並不主營巧克力,這裡主打的是泰式和美式料理,味道為中上水平。不過,人們來這裡的目的不只是為了享用美食,在擁有如歐洲莊園般風景的餐廳中放鬆自己、享受人生才是最重要的。此外,若你嫌外面太熱也可以選擇在室內用餐。

由於有著絕佳的歐式環境,就算離市區的距離並不是很近,來這裡參觀或用餐的人也從來沒少過,所以去之前建議先打電話預訂。若選擇直接到現場排隊,建議下車後先別​​著急著拍照,可以去餐廳拿到號碼牌並問清楚等待的時間後,再回來慢慢取景拍照,不過也不要忘了時間哦。

地址:Soi Nawamin 74, Yak 3-8 Kaset-Nawamin Rd.,Klong Kum Subdistrict Bueng Kum District,Bangkok

Alpaca View Restaurant and Bar
有“神物”的歐式露天餐廳
若你錯過了Chocolate Ville,不要沮喪,在曼谷市區還有一家精緻小巧且擁有“神物”的歐式露天餐廳——Alpaca View Restaurant and Bar,這裡有四隻萌萌的草泥馬,除此之外還有許多可愛的動物,像是綿羊、兔子、鴨子等,還有一個小型遊樂場,樂趣多多,非常適合帶著孩子的遊客。

圖:lovebkk/Facebook
這裡提供的泰式料理口碑很好,雖說沒有精緻的擺盤,味道卻非常不錯,價格也較為公道。入夜後,這裡還會有駐唱樂隊的演出,在音樂與小動物的陪伴下、於五顏六色的歐式建築外用餐也是別有一番趣味。

圖:lovebkk/Facebook
地址:11 Lat Phrao Wang Hin Soi 80, Lat Phrao, Bangkok

Le Lys Restaurant
法國味十足的精緻餐廳
雖然與前面兩處莊園餐廳比起來,Le Lys Restaurant顯得迷你了許多,但這裡實在是一個在感受法國風情、品嚐正宗泰式料理的好去處。多年前,餐廳的法國老闆和泰國老闆娘在不經意之間找到了一處他們心滿意足的地方,於是便有了法國味十足的Le Lys:各種法國小莊園的元素在這裡匯集,甚至還有一個法式滾球場。

Le Lys的菜餚融合了泰式與法式的特色,味道正宗且價格親民厚道,多年來一直保持著較好的口碑,咖哩烤豬肉、特色烤魚和炒河粉都是值得一試的特色菜。

地址:148/11 nang linchi soi 6 thung mahamek sathorn 10120 ,Bangkok

『主題餐廳』

正如前文所說,曼谷從不缺乏極具創意的餐廳。雖然有一些主題餐廳有些許炒作之嫌,但味道卻也十分不錯。

Cabbages and Condoms
曼谷最為火熱的獵奇餐廳
Cabbages and Condoms是泰國近幾年來最為火熱的獵奇餐廳,不過可不要以為這只是一家以安全套為噱頭的餐廳,開設這裡的初衷是為了預防艾滋病,餐廳的盈利也會用於公益事業。

△ 餐廳有趣的座右銘:“我們的食物保證不會引起懷孕”
在這裡,安全套的主題被廣泛用在了裝修中:擺設、燈飾都是用安全套做成的,還有不少推廣使用安全套的公益廣告。而除去這些有趣的裝飾,用餐環境也可圈可點,一樓是綠樹成蔭、掛滿彩燈的小庭院,二樓是環形走廊佈局的精緻閣樓。

當然了,主題餐廳吃的還是環境,這裡泰式菜餚的味道雖不是十分驚艷,但也是中上水準,再加上食材十分新鮮,深受許多本地人和旅行者的喜愛。

地址:6 Soi 12, Th Sukhumvit , Bangkok

Hello Kitty House
女生的最愛
提到曼谷的主題餐廳,怎能錯過這個東南亞區最大的Hello Kitty House呢?這裡被稱為是女生的朝聖地,三層的建築裡全都是粉粉的Hello Kitty元素,除了賣Hello Kitty精品外,還有餐廳、按摩、指甲護理以及臉部護理服務。

這裡的出售的甜品和咖啡也充滿了Hello Kitty元素,讓許多女孩子喜歡得不得了。很多女孩子在這裡享受按摩之後,便會美滋滋的在這裡享用一次特別的下午茶。

地址:Pathum Wan, Siam Square One, ground floor, Siam Square, Bangkok

Hajime Robot Restaurant
這裡的機器人能表演舞蹈
若身著武士服裝的機器人為你端上菜品,還能表演一段舞蹈,你是否會感覺像是來到了科幻世界呢?在曼谷的施康廣場,就有一家日式機器人餐廳——Hajime Robot Restaurant能讓你感受這種獨特體驗。

在這裡,你可以選擇日式涮鍋或自製燒烤,價格都比較適中,綜合來說非常不錯。由於這裡有著好玩的服務員機器人,也非常適合帶著孩子去品嚐。

地址:Monopoly Park plaza, Soi 61 Rama 3 Rd., Bangkok

Icedea Idea In Icecream
另類創意的冰激凌店店
嚴格來說,Icedea並不算是餐廳,但這家店所做的雪糕十分有創意,總是被各路食客推薦,所以也算是曼谷較有特色的主題“餐廳”之一。這裡的雪糕從造型到口味都十分稀奇古怪,苦瓜炒蛋味的雪糕你吃過嗎?雪糕牛排你吃過嗎?裝有假牙的洗牙水你喝過嗎?這裡都有。

如果你只想品嚐最簡單的雪糕,這裡也有,泰式奶茶味、芒果糯米飯味等都是不錯的選擇,而且僅此一家。

地址:4th Fl. Bangkok Art and Cultural Center, opposite of MBK, Bangkok

『其他特色餐廳』

這一部分的餐廳不太好歸類,但是又頗具自己的特色:有的主打異國色彩皇家泰菜,有的主打美食與藝術的融合,有的還能讓你體會到老上海的感覺。

Blue Elephant
米其林三星推薦餐廳
如果你喜歡泰國菜,那麼主打極具異國色彩皇家泰菜的Blue Elephant可別錯過。這是一家由異國夫妻開設的餐廳,在全球12個大城市都設有據點,作為米其林三星推薦,味道可是名不虛傳。這裡的環境極其優雅,服務也非常優良,雖說價格小貴,但也物有所值。

這裡也是一家有口皆碑的烹飪學校,若你對烹飪泰國菜很感興趣,可以在這裡學習泰式烹飪的手藝。一個烹飪課程一般在1800-2500銖/人,專業主廚們會教你怎麼做菜,做完之後便可以品嚐自己所做的料理。烹飪課有早課和下午課,若選擇早課,還能跟著主廚到當地的菜市場逛一逛。

地址:233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok

Eat Me Restaurant
不可錯過的“藝術長廊”
Eat Me Restaurant從外面看起來並不是特別起眼,不過可別因此錯過這個“藝術長廊”:簡單大氣的裝修、陳列的各類藝術品、現場樂隊演奏的音樂,都足以讓你瞬間喜歡上這個餐廳。

圖:Claire Mykura/bangkok.com

讓你喜歡上這裡還不夠,這裡的美食會讓你成為一個忠心的回頭客。 Eat Me提供超過50種的菜餚,主打的是現代國際美食,來自世界各地的美味在這裡被創新成了獨特的料理,開胃菜、主菜和飯後甜點都不會讓人失望,最受歡迎的飯後甜點——椰棗和奶油糖果布丁也一定要試一試。

值得一提的是,這裡本身是一個藝術長廊,變化無窮的藝術展覽讓餐廳有著極好的面貌。此外,這裡也是需要提前預訂的。

地址:20 metres off Convent Rd | (In Soi Pipat 2), Silom, Bangkok

The China House at Mandarin Oriental
老上海風格的粵式餐​​廳
初次來這裡時,你會誤以為走進了一家位於上海的餐廳——The China House的設計靈感來自於老上海的裝修藝術風格,在兩層樓高的古老殖民風格建築之中,採用暗色系木製家具,再搭配昏黃的燈光設計,讓人彷彿置身於舊上海,極具藝術感。

有趣的是,餐廳的風格雖是老上海感覺,主打的卻是正宗的粵式菜餚。以現代手法表現出的各種粵菜,讓中國遊客在異國他鄉也能吃到鮮美的家鄉菜,傳統廣東風味的烤鴨、黑椒牛肉等都是值得品嚐的菜餚。

這裡對包括小孩在內客人的著裝有要求,需要穿著體面的服飾。白天可以休閒一些,但晚上一定要穿得優雅一些。

地址:Oriental Hotel,Charoen Krung Soi 38 ,Bangkok

看了這麼多曼谷頗具特色的餐廳,你的心是否早已飛到了曼谷去尋覓美食?戳[閱讀原文],看更多美食推薦,為你的下一次曼谷之旅做一些準備吧。

本文來源 窮游網

在曼谷,各種風格的美食遍布大街小巷,無論你是喜歡海鮮還是粵菜,還是歐美系的意麵和燒烤,在曼谷都不會失望。而在這…


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2021.09.14 ver