[新聞] 在曼谷尋找8大傳說美食

曼谷是一個古今、東西“混搭”24小時持續繁華的“天使之城”。泰國儘管不分晝夜地堵車,儘管常年濕熱,人們還是甘願沉醉在這裡感受“THAI”式享樂。

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唐人街尋找
耀華力老排檔

“傍晚唐人街上的大排檔口,你能找到一些身穿紅色T恤的伙計,那家攤位就是耀華力老店(Yaowarat road)。”每年都會來泰國度假的背包客Jean給我指路說,“來曼穀不來這家店吃海鮮,一定會後悔。他們是60年代唐人街最早開起來的一家排檔,也是耀華力路上的第一家。

咖哩蟹、蝦醬空心菜、口味蝦都是招牌菜,飯後還可以叫一份隔壁攤舖的冰糖蓮子當甜品。為什麼叫‘零點攤舖’,因為即便到了凌晨,這裡還是非常熱鬧。 ”

建興吃
咖哩蟹

去吃咖哩蟹(Fried Curry Crab),那麼會給你的泰國行留下小小的遺憾。晚上很熱鬧的Patpong地區就有一家,在Surawong大街,你可以做BTS輕軌到Chong Nonsi下來,一路逛進去,或者跟出租車司機直接說“Somboon,Surawong,80%司機都知道的。

5家店分別在Bantadthong,Surawong,Ratchada,Udomsuk, Samyan。

午夜買醉
在RCA

下班以後多半的選擇就是到RCA(搭乘MRT至Petchburi站或 Phra-Ram9站再轉出租車)去泡一會兒。 “RCA其實是英文‘Royal City Avenue’的縮寫(泰國皇家大道),這裡是一條曼谷最熱鬧的酒吧街。
吃正宗TALING PLING
隨曼谷輕軌戀女主角

泰國電影《Bangkok Traffic Love Story》曾獲多次大獎,在Central World3樓,你可以找到影片中的“TALING PLING”泰式料理。

油炸的細麵條,醬料調味的鹹鹹甜甜,清爽的口味,海鮮奶油濃湯,料超多,牛肉綠咖哩更是美味,咖哩的比例恰到好處,順口香濃卻不油膩,搭配月亮蝦餅一口咬,完美!當然還有芒果沙冰。

吃不夠

芒果糯米飯

芒果糯米飯是把那種果肉最厚的新鮮芒果切成片,再在旁邊配上蒸好並且已經涼下來的糯米飯,然後上面澆上椰漿做成的。

泰國有特別多很棒的街邊小吃,只要你不是十分在意環境,就能嚐到很多美味的甜品,不過你也可以嘗試一下把Spa和芒果糯米飯混搭。

海鮮
大排擋
Kuang Seafood

曼谷光海鮮(Kuang Seafood) 平價美味的道地泰式餐廳,在曼谷有兩家店,由於營業時間很長吸引許多住附近的觀光客前來打牙祭。這裡的菜單上有中文菜名,又有圖片,點菜比較方便。

吃貨們是先吃了才想到拍照,道地美味的佳餚非常多,幾乎每桌必點的烤大頭蝦和咖哩螃蟹,每隻肥美鮮甜又多汁。

街頭
嚐嚐地道
Patai

“Patai是在曼谷街邊攤最容易找到的小吃,它其實是一種炒麵。通常店家會準備幾種形狀、寬窄不同的面給你選擇,之後把麵放在煎鍋上面煎,再放入蝦醬、蔬菜和各種泰式的香料和調料,很快就能夠炒好了。

正宗的Patai味道應該是鹹、甜、酸、辣都有的,願意的話還可以再加重其中的某一種味道。

魚湯泡飯
再沒有比它
更地道的街頭美食

曼谷著名的老字號魚湯泡,就在Chatrium酒店對面,雖價格不菲,一碗最少要100-150銖,但是顧客盈門,門口還坐了一堆等著打包回家的街坊。至於東西嘛,他家的泡飯加上自製的豆瓣醬,真是美味無比,而魚蝦等海鮮都是真材實料的哦!在哪兒都一樣,吃東西就是要找這樣的當地老店!

本文來源 網路

曼谷是一個古今、東西“混搭”24小時持續繁華的“天使之城”。泰國儘管不分晝夜地堵車,儘管常年濕熱,人們還是甘願…


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